top of page
Search

8 Jajanan Ciri khas Kota Bandung yg Melegenda Hingga sampai Saat ini

  • Writer: Bella Inter
    Bella Inter
  • Aug 5, 2019
  • 3 min read

Buat kamu penggemar kuliner, kota Bandung tentu tawarkan sejuta pesona untuk dicari bermacam style kulinernya, baik itu dari jajanan khas kota bandung murah hingga sampai makanan mahal di cafe populer. Nah, untuk kamu yg mengatakan sukai sekali jajan, tersebut disini jajanan ciri khas kota Bandung yg paling enak serta terbanyak dicari untuk di nikmati.


1. Mie kocok



Dapat di sebut makanan berkuah ini cuman dapat kamu dapatkan di Bandung. Kombinasi mie pipih, tauge serta kulit sapi dengan kuahnya benar-benar merayu ini paling enak di nikmati saat waktu panas dengan penambahan sambal pedas serta kerupuk aci. Penjual mie kocok yg populer di Bandung serta dapat kamu datangi misalnya seperti Mie Kocok Mang Dadeng yg ada pada jalan Banteng serta mie kocok yg ada pada Jalan Kebon Kawung (depan kartika sari).

2. Surabi oncom


Makanan memiliki bahan basic tepung terigu ini amatlah cocok dikonsumsi saat pagi hari maupun sore saat malam. Dengan taburan oncom yg sudah di masak dengan rempah-rempah amatlah nikmat untuk dikonsumsi. Sekarang, jenis surabi ini udah bermacam, tapi buat kamu yg lidahnya tradisionil, surabi oncom masih model rasa yg paling juara. Penjual surabi kebanyakan banyak diketemukan dipinggir-pinggir jalan, tapi yg populer waktu ini ada di wilayah Setiabudi. Dikit bocoran pula, penjual surabi oncom yg paling mantap waktu ini ada pada wilayah Sukahaji, Gegerkalong, Bandung.



3. Colenak


Masih mungkin ada sekian banyak orang yg belum mengetahui apakah itu colenak. Jadi, colenak sendiri adalah kependekan dari dicocol enak, adalah makanan yg dibikin berbahan basic tape singkong atau peuyeum yg disiram dengan kuah gula merah serta taburan kelapa parut di atasnya. Cemilan ini paling enak bila di nikmati sembari minum teh panas di sore hari sembari santai. Sudah pernah coba?

4. Siomay serta batagor


Makanan lalu siomay serta batagor. Karena amat gurih serta enaknya, makanan ini tidak cuma populer di Bandung, akan tetapi hampir di seluruhnya wilayah di Indonesia. Kalaupun orang Bandung sendiri mengatakan siomay dengan baso tahu walau sebenarnya didalamnya kecuali siomay, ada tahu, pare, kol gulung, tahu goreng, kentang, serta telur. Dan batagor sendiri adalah model dari baso tahu yg digoreng (dipersingkat batagor). Ke dua style cemilan ini saling diberikan bumbu kacang serta bisa pula dikasih penambahan kuah. Waktu ini, siomay atau batagor yg populer adalah Batagor Kingsley (Kingsley) yg ada pada Jalan Veteran maupun Burangrang.

5. Lotek serta karedok



Sebenarnya ke dua makanan ini terbagi dalam style sayuran yg hampir mirip, akan tetapi lotek kebanyakan diberikan dengan sayuran yg udah masak dan makanan karedok diberikan dengan sayuran yg masih mentah. Lotek serta karedok saling diberikan bumbu ulekan kacang serta bumbu-bumbu yang lain seperti kencur, bawang putih, cabe rawit, garam, gula merah. Makanan ini benar-benar pas buat anda yang suka sayuran serta buat vegetarian. Untuk dapatkan makanan ini, tempat yg cukup populer adalah wilayah Kalipah Apo serta Jalan Badak Singa.

6. Cireng serta cilok


Ke dua makanan ini saling memiliki bahan basic tepung tapioka alias aci. Yg satu digoreng (cireng : aci digoreng) serta yg satunya dikukus (cilok : aci dicolok).

Makanan murmer ini benar-benar simpel diketemukan di pinggir jalan terutaman untuk jajanan anak sekolah. jenis dari cireng serta cilok sudah mulai bermacam dengan bermacam isian serta metode penyajian.


7. Es lilin


Makanan yg satu ini cukup melegenda hingga sampai jadikan suatu lagu. Dahulu, kebanyakan penjualnya bawa sejenis gerobak keliling serta disebarkan dari kampung ke kampung. Tapi, waktu ini cukup sukar untuk beli es lilin yg ditawarkan keliling lantaran pamornya yg kalah dengan es cream yg di jual di minimarket maupun warung-warung.

8. Bandrek serta bajigur


Ke dua style minuman ini amatlah enak jika di nikmati kala hujan lantaran rasa-rasanya yg hangat serta menentramkan. Jika sukai dengan yg hangat pedas, kamu pasti akan pilih bandrek, serta sebaliknya jika sukai yg hangat manis gurih pasti kamu akan pilih bajigur. Ada banyak yg jual ke dua minuman ini dengan keliling kebanyakan pula jual kacang, ciu (aci cau atau tepung tapioka pisang) serta jagung rebus. Tapi jika sulit cari yg jualan keliling, saat ini sudah ada yg paket praktis.

 
 
 

Comments


bottom of page